Speisekarte

Hot noodle soup Bowl

Bun Bo Hue

Traditionelle, scharfe Zitronengrasbrühe mit Reisnudeln, saftigem und zartem Rindfleisch nach Wahl, Huhn, Garnelenbällchen und frischen Kräutern. Serviert mit einem Beilagensalat.


Traditional spicy lemongras broth with rice noodles, tender beef of your choice, shrimp-chicken-meat balls, topped with fresh herbs. Served with a side salad.

Thit Bo oder Thit Bo Bap

Zartes Rindfleisch

Tender Beef Slices

  • 16€

Suon Bo, Thit Bo

Rindfleisch + Rinderrippe

Beef slices + Beef Rips 

  • 18€

Duoi Bo, Thit Bo

Rindfleisch + Rinderschwanz

Beef slices + Beef tail 

  • 18€

Thap Cam
Duoi Bo, Soun Bo, Thit Bo

Rind + Rinderschwanz + Rippe

Beef + Beef Tail + Beef Rips

  • 24€
 

Stirred Beef Bowl

Bo Sot Dac Biet

Zartes geschmortes Rindfleisch mit Ingwer und Zitronengras, in einer kräftig pikanten Tamarindensoße. Serviert mit Salat, frischen Kräutern und einer Beilage nach Wahl. 

- Reis - Reisnudeln - Reisbandnudeln - Glasnudeln


Braised Beef with ginger and lemon grass in a rich and spicy tamarind gravce. Served with salad, fresh herbs and a side of your choice.

 - Rice - Rice noodles - Rice ribbon noodles - Glass noodles 


  • 18€

Pho Bo Bap Toda

Traditionelle Rindfleischbrühe mit Reisbandnudeln und zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Koriander und Frühlingszwiebeln.


Traditional beef broth with rice ribbon noodles and tender beef, onions, coriander and spring onions.


  • 18€

Pho Bo Thap Cam Toda

Traditionelle Rindfleischbrühe mit Reisbandnudeln, zartem Rindfleisch, Rinderrippe, Rinderschwanz, Zwiebeln und Koriander.


Traditional beef broth with rice ribbon noodles and tender beef, beef rip, beef tail, onions and coriander.


  • 24€
 

Dessert

Che Thap Cam

  • 6€
 

Tea & Coffee

Grüntee / Green tea 

Jasmin tea 

Limette-Ingwer, Honig 

Limette-Zitronengras, Honig 

Minze-Ingwer, Honig 

Apfel-Ingwer, Honig 

Orange-Ingwer, Honig Vietnamese Coffee


  • 4,50€

Cold Drinks

Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Cola Zero

0,2L

  • 3€

Gerolsteiner Water

0,25L

  • 3€

Gerolsteiner Water

Große Flasche 

  • 7€

Chanh Da / lemonade

Tra Chanh Da / Lime Ice Tea

Cafe Sua Da / Vn Ice Coffee

  • 6€

Fresh Orange juice

Fresh Sucar Cane Juice

  • 7€

Longdrinks

Aperol Spritz

Lillet Berry

Cuba Libre

Gin Tonic


  • 9€

Bier / Beer

Becks Pilsener

0,3l

  • 4€

Becks Pilsener

0,5l 

  • 5€

Becks Pilsener

Alster/Diesel  

0,5l 

  • 5€

Franziskaner Hefe

0,5l 

  • 5,50€

Franziskaner Kristall

Franziskaner Alkoholfrei

0,5l 

  • 5,50€

Tigerbier bottle

0,33l

  • 4€

Wein / Wine

White wine 02,l


Rießling, dry

Grauburgunder, dry

 Chardonnay, dry 

  • 7€

Red wine 02,l


Dornfelder, dry 

Merlot, dry

Cabernet Sauvignon, dry 

Rose, sweet

  • 7€
 

Referenzen